Ở giữa Sài Gòn, bạn có thể tìm thấy và thưởng thức rất nhiều món ăn mang đậm hương vị Bắc. Muốn ăn bún chả, bánh đa cua, bún cá rô đồng… có thể lên khu vực Hồng Hà (quận Tân Bình); thèm phở gà, bún mọc, xôi khúc… ghé khu chợ Phạm Văn Hai. […]
Đặc sản bánh gai Ninh Giang (Hải Dương)
Cách thành phố Hải Dương khoảng 30 km, nằm bên dòng sông Luộc êm đềm thơ mộng, thị trấn Ninh Giang (huyện Ninh Giang, Hải Dương) từ lâu đã được nhiều khách du lịch biết đến với sản phẩm bánh gai truyền thống khá nổi tiếng. Theo nhiều cụ già tại thị trấn Ninh Giang, […]
Ăn cá lìm kìm kho nghệ miệt đồng
Mỗi khi đi chợ thấy người ta bán cá lìm kìm, lòng lại bồi hồi nhớ đến câu ầu… ơ ngày xưa ngoại hát ru tôi: “Má ơi, con vịt chết chìm. Thò tay con vớt, cá kìm cắn tay”… Quê tôi xưa lắm tôm cá, hễ xuống sông giặt giũ hay rửa chén là […]
10 món ăn Sài Gòn “làm mưa làm gió” hàng quán Hà Nội
Cuộc “đổ bộ” rầm rộ của những món ăn Sài Gòn lên đất Bắc đã làm phong phú thêm nền ẩm thực vốn đã rất đa dạng của Thủ đô. Khách du lịch tại thủ đô có thể chiêm ngưỡng những món ngon tuyệt từ thành phố mang tên Bác này. 1. Bánh xèo Nhắc […]
Dừa và những món ăn bình dị
Dừa là loại nguyên liệu hết sức thông dụng để chế biến nên nhiều món ăn tuy bình dị nhưng lại rất ngon miệng. 1. Bánh bò dừa Đây là thức quà vặt có nhiều ở các tỉnh miền Tây Nam bộ, trên đường phố Sài Gòn, bánh bò dừa gắn liền với hình ảnh […]
5 món không thể bỏ qua khi đến Sài Gòn
Nếu dịp lễ này bạn chọn Sài Gòn là điểm đến, nếu lễ này bạn không đi du lịch và ở lại Sài Gòn, hãy dành ra vài ngày để tận hưởng một Sài Gòn trọn vẹn cả cảnh sắc và nhiều nét ẩm thực thú vị. Nhà văn Đàm Hà Phú từng nói trong […]
Đong đầy con ruốc Gò Công
Không phải chùm khế ngọt sau hè, chính những con ruốc nhỏ thân bằng cây tăm, trắng tươi, dập dìu trên đầu con sóng, bám víu cồn bãi nước lợ gần cuối mùa gió chướng (ra giêng) đã nhen nhúm trong tôi một tình yêu quê nhà. Cách nay khoảng ba năm, một đàn anh, […]
Thưởng thức bánh kẹp Đà Nẵng
Xuất phát điểm là món ăn chơi đường phố, bánh kẹp không chỉ được giới trẻ ưa thích mà người lớn cũng không thể bỏ qua. Từ các nguyên liệu quen thuộc như bánh tráng dừa, trứng cút, bò khô, hành lá, patê… món bánh kẹp được chế biến thành nhiều loại khác nhau, có […]
Thưởng thức ẩm thực độc đáo đất Tây Nguyên
Tây Nguyên là vùng cao nguyên hùng vĩ, núi non bạt ngàn. Có dịp du lịch qua nơi đây du khách sẽ được thưởng thức những món ngon mang hương vị rất riêng của núi rừng Rượu Cần Trong bất cứ lễ, tết nào, đồng bào Tây Nguyên cũng đều có nghi thức uống rượu […]
Ngọt bùi mít hông
Một đĩa mít hông vàng ươm, rắc thêm một ít đậu phộng rang và dừa nạo phía trên trở thành món ăn quen thuộc với các bạn trẻ thành phố Tam Kỳ. Khi còn là sinh viên, mỗi lần về quê tôi đều tạt qua quán mít hông trong con hẻm nhỏ trên đường Hoàng […]
