Du lịch Nam Phương Caravan & Teambuilding

Du lịch lữ hành nội địa, quốc tế, dịch vụ tiếp thị, nghiên cứu thị trường, caravan, teambuilding..

Du lịch Nam Phương, du lich caravan & teambuilding
  • Tour trong nước
    • Du lịch Miền Bắc
    • Du lịch Miền Trung
    • Miền Nam
    • Tây Nguyên
  • Tour nước ngoài
    • Châu Á
    • Châu Âu
  • Tour Caravan
  • Tour kích cầu
  • Vé máy bay
  • Đặt phòng khách sạn
  • Tin du lịch
  • Giới thiệu
  • Liên hệ

Trang chủ > Dịch vụ - Tiện ích > Ẩm thực Việt và thế giới > Chợ Phiên phải đến một lần trong đời

Chợ Phiên phải đến một lần trong đời

697 lượt xem

Chợ phiên không chỉ là nơi mua bán hàng hóa, mà còn là nơi để hội họp, gặp gỡ, phải lòng nhau… một nét văn hóa độc đáo của người vùng cao Hà Giang.

Nếu đã có dịp ghé thăm chợ phiên ở các huyện Đồng Văn, Mèo Vạc, Yên Minh, Quản Bạ, Hoàng Su Phì, Xín Mần,… của tỉnh Hà Giang, chắc chắn du khách không thể nào quên những nét đặc sắc của các phiên chợ vùng cao. Nó đặc sắc, khác biệt so với chợ ở những nơi khác, bởi không diễn ra hằng ngày mà mỗi tuần chỉ họp vào ngày định kỳ. Hơn hết, đây còn là nơi giao lưu văn hóa của đồng bào các dân tộc vùng cao Hà Giang.

IMG_9153
Từ sáng sớm tinh mơ, nhiều người ở khắp các thôn, bản với những thành phần dân tộc khác nhau như Tày, Mông, Dao, Lô Lô, Nùng, La Chí,… kéo nhau tới chợ. Người đi bộ, người đi xe, có người đi ngựa, mỗi người đến chợ một kiểu, khuôn mặt ai cũng lộ vẻ hân hoan, háo hức. Các cô gái xúng xính trong những bộ váy truyền thống sặc sỡ, tay cầm ô, lưng gùi quẩy tấu; các chàng trai thì mang gà, cắp lợn, dắt bò,… Nhiều bà mẹ, ông bố cho cả những đứa trẻ đi theo – chúng có khi còn háo hức tới chợ hơn cả bố mẹ mình. Hàng hóa họ mang đến chợ chủ yếu là những sản phẩm có trong gia đình, do họ làm ra, như gà, vịt, lợn, gạo, ngô, rau, măng, các loại quả, hạt, củ,… Có người đi chợ chỉ để ăn bát thắng cố, bát bún, cái bánh và ngắm chợ, gặp gỡ mọi người mà thôi.Chợ phiên vùng cao Hà Giang có thể được chia làm hai loại chính: Loại thứ nhất diễn ra tại trung tâm huyện, mỗi tuần một ngày, vào thứ 7 hoặc chủ nhật. Loại thứ hai diễn ra tại các xã, có thể mỗi tuần hai ngày, như chợ Tùng Vài, chợ Niêm Sơn (huyện Mèo Vạc); chợ Nàn Xỉn (huyện Xín Mần); chợ Mậu Duệ (huyện Yên Minh); hoặc có những phiên chợ “lùi”, như chợ Phố Cáo (huyện Đồng Văn), cứ 6 ngày họp một lần; chợ Lũng Phìn (huyện Đồng Văn) chỉ họp vào các ngày Dần và ngày Thân; chợ Xà Phìn họp vào ngày Tỵ và ngày Hợi; chợ Tráng Kìm (huyện Quản Bạ) họp vào thứ 5 hàng tuần…

IMG_9189

 

Những phiên chợ ở vùng cao Hà Giang trông rất đơn sơ và giản dị, mỗi gian hàng chỉ là chiếc lán nhỏ được dựng lên bằng gỗ, tre, nứa và lợp bằng lá cọ, hay đơn giản là căng mảnh bạt lên và trải chiếu xuống đất để hàng. Thậm chí, có những khu, người ta chỉ cần có một chỗ ngồi, đặt hàng hóa trước mặt là xong. Vậy mà chợ lúc nào cũng đông đúc, tấp nập người bán, kẻ mua.

Đến chợ mới có thể cảm nhận được hết không khí ở đây: Mọi người chen chúc, đi qua, đi lại tìm những thứ mình muốn mua. Thứ hàng hóa thu hút nhiều chị em nhất có lẽ là quần, áo, váy, khăn thổ cẩm đủ màu sắc. Hoặc, đó có thể là những cuộn vải đã được nhuộm thành hai màu đen, trắng; họ mua về để tự làm thành chiếc váy, quần, áo cho mình, cho chồng, cho con. Khách từ phương xa khi tới chợ thường chọn cho mình món quà làm kỷ niệm hoặc đem về tặng người thân, đó có thể là chiếc khăn đội đầu với nhiều màu sắc, hay chiếc túi thổ cẩm với những hoa văn cầu kỳ.

IMG_9230
Cạnh món hàng rau, củ, quả được các bà, các chị chào mời nhiệt tình, như rau cải xanh, bắp cải, bông súp lơ, ngô vàng, lạc, đậu, vừng, măng, hạt dẻ nóng, quả óc chó, lê, táo mèo,… Tất cả đều rất tươi ngon mà lại bảo đảm về chất lượng. Đi thêm một đoạn là nơi bán gia cầm, gia súc, với những con gà, con vịt,… thịt săn chắc, được nhốt sẵn trong những chiếc lồng tre, do chính tay bà con nơi đây chăn nuôi, hay những chú lợn, dê, chó, kể cả mèo con, luôn được buộc một đầu dây vào cổ để tiện trông giữ. Đặc biệt, những chú lợn đen choai choai, được gọi là “lợn cắp nách” luôn thu hút mọi người, bởi những chú lợn như vậy không phải ở đâu cũng có.Dãy hàng ăn cũng là nơi thu hút nhiều người, nhất là các em nhỏ. Mùi vị thơm ngon bay ngào ngạt khiến ai đi qua cũng muốn dừng lại. Đó là mùi vị của những món quà bánh ăn lót dạ buổi sớm, như bánh quẩy nhúng mật, xôi ngũ sắc, bánh bột gạo bọc thịt, bánh rán,… cùng những bát phở, chảo thắng cố – món ăn đặc trưng của đồng bào vùng cao Hà Giang.

IMG_9289
Khi mặt trời đứng bóng, chảo thắng cố và những chén rượu cạn dần, hàng đã bán, đã mua đầy đủ, bà con lại lục tục kéo nhau về, kết thúc một phiên chợ đầy náo nhiệt. Mỗi người mỗi ngả, cười nói chia tay nhau, hẹn gặp lại ở phiên chợ tiếp theo.Phụ nữ vùng cao Hà Giang đến chợ, ngoài việc để mua bán hàng hóa, những lúc không có khách còn tranh thủ se từng sợi lanh một cách khéo léo, cần cù, hay chăm sóc cho những đứa con nhỏ. Những người đàn ông tới chợ còn là dịp để gặp gỡ, cùng uống rượu, ăn thắng cố, hỏi thăm chuyện gia đình, chúc nhau sức khỏe,… vậy nên hết buổi, chợ tan cũng là lúc men say trong người khiến bước chân họ xiêu vẹo, thậm chí có người còn không thể tự về nhà, mà vợ phải dìu về hay đặt lên lưng ngựa. Hình ảnh những người đàn ông say quá, phải ngủ ngay giữa đường sau những phiên chợ ở vùng cao Hà Giang là chuyện hết sức bình thường. Còn với khách du lịch, đến chợ thường là do hiếu kỳ, lấy hết can đảm ăn thử ít thắng cố, uống thử một vài chén rượu để cảm nhận hương vị làm mê say lòng người.

IMG_9330
Cuộc sống ngày càng phát triển, chợ ở Hà Giang hôm nay cũng có nhiều đổi thay, nhiều siêu thị, trung tâm thương mại được mọc lên, nhưng những phiên chợ vùng cao vẫn mãi là nét đẹp của mảnh đất nơi địa đầu của Tổ quốc, là nét sinh hoạt văn hóa không thể thiếu trong đời sống của người dân vùng cao nơi đây. Chính vì thế, những phiên chợ vùng cao Hà Giang luôn để lại ấn tượng khó quên trong lòng du khách mỗi khi có dịp ghé thăm.

Độc giả Nguyễn Lan

Ảnh: Phạm Hưởng


  •  
Bài viết khác
Caravan Giấc Mơ Chapi – 3 Ngày 2 Đêm
8 khách sạn đẹp nhất Thái Lan
Resort ở Phú Yên cho kỳ nghỉ hè
Trước đây, nhớ những chuyến chạm đỉnh Fan là những cuộc chơi để đời, không thể nào quên!
CARAVAN SĂN MÂY NGẮM HOA ĐÀO SAPA HOA MẬN MỘC CHÂU
Sinh nhật Caravan Việt Nam lần 9: Đấu giá ‘xe cổ’ Super Cub 70 hơn 40 năm vì miền Trung
Khởi hành vào Y Tý, cung đường ven Sông Hồng quá đẹp……ở đoạn đầu……!
Tour Caravan Tây Bắc 2020- Đoàn CaravanVN ra khỏi Hà Giang về Lào Cai
Vẻ đẹp bất tận của Du lịch Việt Nam

TOUR TRONG NƯỚC

Tour du lịch Bà Rịa - Vũng Tàu
Tour du lịch Buôn Ma Thuột
Tour du lịch Côn Đảo
Tour du lịch Hà Nội
Tour du lịch Huế
Tour du lịch Quảng Nam
Tour du lịch Nha Trang
Tour du lịch Phan Thiết
Tour du lịch Phú Quốc
Tour du lịch Quảng Bình
Tour du lịch Vĩnh Long
Tour du lịch Đà Lạt
Tour du lịch Đà Nẵng
Tour du lịch Đồng Nai

TOUR NƯỚC NGOÀI

Tour du lịch Brunei
Tour du lịch Campuchia
Tour du lịch Hàn Quốc
Tour du lịch Hồng Kông
Tour du lịch Lào
Tour du lịch Malaysia
Tour du lịch Singapore
Tour du lịch Thái Lan
Tour du lịch Trung Quốc

TOUR CARAVAN

Chương trình Caravan

THÔNG TIN DU LỊCH

Đại lý du lịch
Ẩm thực
Đặt vé máy bay
Visa – Hộ chiếu
Danh lam thắng cảnh
Thông tin du lịch
Thông tin Nam Phương
Lễ hội Việt Nam
Lễ hội Quốc Tế
Đặt phòng khách sạn
Góp ý – Phản hồi
Tư vấn du lịch
Thông tin khuyến mãi
Video

Thông tin liên hệ

CÔNG TY DU LỊCH NAM PHƯƠNG
263/11 Nguyễn Văn Đậu, Phường 11, Quận Bình Thạnh, TP.HCM, Việt Nam
ĐT: (+84-28) 3551 1820 (10 lines)
Fax: (+84-28) 3551 1821
Hotline: +84 913 929 324
Tour nội địa: +84 913 929 324
Tour nước ngoài: +84 908 873 676
Tour Caravan: +84 917 473 090
Email: info@namphuongtourist.com

Fanpage

NP Tour

Kết nối với Nam Phương


Thành viên - Hiệp hội


Từ khóa

Anh Campuchia Caravan du khách Du lich Festival Huế Hà Giang Hàn Quốc Hà Nội Hạ Long Hải Phòng Hội An khách sạn Kiên Giang Lào Lào Cai lễ hội Malaysia Mỹ Nam Phương Nghệ An Nha Trang nhật bản Ninh Bình pháp Phú Quốc Quảng Bình Quảng Nam Quảng Ngãi quảng ninh sa pa Singapore Sài Gòn Thanh Hóa Thái Lan tour TP HCM Trung Quốc Tây Nguyên ve may bay Việt Nam Vũng Tàu Đà Lạt Đà Nẵng
@ Bản quyền 2006 - 2017 thuộc về Công ty Du Lịch Nam Phương. Thiết kế web bởi SGC
Scroll Up
  • Tour trong nước
    ▼
    • Du lịch Miền Bắc
    • Du lịch Miền Trung
    • Miền Nam
    • Tây Nguyên
  • Tour nước ngoài
    ▼
    • Châu Á
    • Châu Âu
  • Tour Caravan
  • Tour kích cầu
  • Vé máy bay
  • Đặt phòng khách sạn
  • Tin du lịch
  • Giới thiệu
  • Liên hệ