Bất cứ ai có dịp lên Tây Bắc và thưởng thức những món ăn của người Thái chắc hẳn sẽ không bao giờ quên loại gia vị lạ, thơm thơm, ngai ngái mùi núi rừng của hạt dổi. Người dân tộc vùng cao Tây Bắc ai cũng có những cảm nhận gần gũi về cây […]
Khám phá ‘kỳ hoa dị thảo’ trường thọ ở Việt Nam
Chỉ nhờ ăn uống những thứ ‘tự cung tự cấp’ và dùng ‘kỳ hoa dị thảo’ mà ở Đồng Sơn (Phú Thọ)có tới hàng chục người sống trên trăm tuổi… Ông Hà Trường Ngọt có sự so sánh rất vui rằng, trong toàn huyện, Đồng Sơn thuộc dạng nghèo nhất nhưng không hiểu sao “cái […]
Hạt dổi – hương vị núi rừng
Bất cứ ai có dịp lên Tây Bắc và thưởng thức những món ăn của người Thái chắc hẳn sẽ không bao giờ quên loại gia vị lạ, thơm thơm, ngai ngái mùi núi rừng của hạt dổi. Người dân tộc vùng cao Tây Bắc ai cũng có những cảm nhận gần gũi về cây […]
Du lịch làng nghề hấp dẫn du khách
Trong những năm gần đây, loại hình du lich làng nghề truyền thống ở Việt Nam ngày càng hấp dẫn du khách, đặc biệt là du khách nước ngoài, bởi những giá trị văn hóa lâu đời và cách sáng tạo sản phẩm thủ công đặc trưng ở mỗi vùng. Nhiều du khách nước ngoài […]
