Phú Quốc – hòn đảo lớn nhất Việt Nam, là có thể thưởng thức mặt trời lặn trên đại dương, rất đáng đến một lần trong đời. Không chỉ có biển mênh mông, tươi mát; hòn đảo ngọc này còn có núi đồi và rừng nguyên sinh xanh mướt bao phủ, với nhiều thác, suối chảy ngoạn mục. Nó cũng giữ riêng cho mình những đặc sản hiếm nơi đâu có được.

Gỏi cá trích

Cá trích có rất nhiều và quanh năm ở vùng biển Phú Quốc vì thế, gỏi ở đây lúc nào cũng tươi mới và hấp dẫn.

Cá vừa từ biển được làm sạch, thái mỏng ngon mắt lắm, miếng nào miếng ấy mướt mát. Nước cốt chanh, ớt, hành tây thái thật mỏng và nhỏ được trộn đều với cá vừa sơ chế. Đi kèm món này không thể thiếu rau sống lấy từ rừng trên đảo, dừa khô nạo, bánh tráng dẻo, dai cùng nước chấm làm từ từ ớt, tỏi và đậu phộng rang pha với mắm ngon chính hiệu Phú Quốc.

Nguyên đĩa cá sống có thể khiến nhiều người e ngại nhưng cứ mạnh dạn thử cuốn bánh tráng với rau, dừa nạo, cá trích, chấm mắm đặc biệt sẽ thay đổi ngay suy nghĩ.

Miệng ngập tràn các vị ngòn ngọt, giòn giòn của cá, thơm thơm, beo béo của dừa, cay nồng và đậm đà, bùi ngon của nước mắm, mà tuyệt không có mùi tanh. Chẳng thế mà người dân còn có câu: “Nước mắm ngon đem dầm con cá trích – Anh có vợ rồi đứng xích cho xa”.

Dễ dàng tìm được món gỏi dân dã ở đường 30 tháng 4, Trần Hưng Đạo… trên đảo.

Nấm tràm

Nấm tràm – đặc sản Phú Quốc, cả năm chỉ có một lần trên đảo. Chúng mọc nhanh thật nhanh sau những cơn mưa đầu mùa trong các rừng tràm, và hết mùa cũng thật nhanh. Chỉ khoảng hơn một tháng thôi, nên phải tìm hiểu kĩ lắm mới ra đúng mùa để thưởng thức nấm tươi nấm mới từ rừng mang về nó ngon đến thế nào.

Nấm tràm nấu với gì cũng ngon. Nấm tươi được nấu với hải sản như tôm, cá, mực, đặc biệt là chả cá viên. Nấm khô thì xào với bào ngư hoặc hải sâm. Hay thậm chí nấu nấm tràm với thịt gà, thịt heo và trứng cũng… “bá cháy”.

Những chiếc nấm nhỏ khi qua chế biến rất giòn xốp, và càng nhai càng thấy vị đắng nhẹ lan dần, lan dần. Ăn miếng đầu tiên có thể ngạc nhiên, miếng thứ hai, thứ ba… thì thích thú và sau đó cứ muốn ăn mãi, ăn nữa, ăn hoài không chán.

Dù vậy, khách du lịch đến Phú Quốc có thể thưởng thức nấm tràm bất cứ lúc nào tuy không phải nấm tươi mà là nấm khô và đông lạnh.

Bánh tét mật cật

Đây là món bánh “độc quyền” một trong những đặc sản Phú Quốc, của huyện đảo này. Thường người ta chỉ dùng lá mật cật để chằm nón lá, chẳng hiểu vì lí do gì mà dân ở đây lại dùng nó gói bánh tét thành đòn hình tam giác.

Lá mật cật hẹp, không to như lá chuối nên phải thật khéo léo. Và cảng phải cẩn thận vì bánh được cột bằng gân lá, chẳng thể nào mềm như lạt tre. Buộc chặt quá thì bánh chín không đều, lỏng quá thì bánh nong nước, nhão.

Cũng là chiếc bánh tét bình thường với nếp, nhân đậu xanh, thịt heo thôi nhưng gói bằng thứ lá đặc biệt này làm cho bánh cũng mang vẻ đặc biệt hơn.

Bánh mang màu xanh ngọc bích của nước cốt lá ngót và lá dứa ngon lành, thêm mùi thơm lừng khó cưỡng. Khi ăn, gạo quyện với nhân đậu xanh bùi, thịt mỡ béo, mùi lá dứa thơm, rất tuyệt vời.

Món nhum

Những “quả cầu gai” sau khi chế biến thành những món ngon, được đấng mày râu rất “ưa” bởi sự bổ dưỡng của nó. Từ nhum, người ta làm thành được kha khá món từ xào, nấu cháo, ăn mù tạt…

Cách ăn phổ biến nhất là nhum nướng. Nhum sau khi sơ chế được cho thẳng lên bếp than hồng rực, đến khi mùi tỏa ra là được. Người ăn, cứ thế nạo phần thịt bên trong và chấm muối tiêu ớt chanh sẽ cảm nhận được nhum béo béo thơm thơm. Ai thích lạ hơn thì cho mù tạt vào và ăn sống, uống thêm cốc bia thì thú lắm.

Ngoài ra, món cháo nhum hay nhum xào cũng ngon không kém, lại giúp nhanh lấy lại sức. Đặc biệt, là chả nhum. Thịt nhum tươi với các loại gia vị tiêu, hành, nước mắm ngon trộn đều, cho vào chiên dùng với bánh tráng nướng, rau sống, chuối chát chấm với mắm Phú Quốc quả là chẳng thể nào mà quên được.

Lưu lại Phú Quốc, mỗi ngày chọn một món nhum là sẽ hết sợ mấy con gai góc nhọn hoắt này ngay.

Còi biên mai nướng

Cả con sò biên mai to, nhưng thịt nhão, không ngon, mọi tinh túy chỉ tập trung vào hai lớp cơ thịt nối liền hai mảnh con sò, gọi là “còi”.

Từ lóng thịt chắc này, người ta chế ra vô vàn các món nhưng đặc biệt ngon và giữ vị thì phải là coi biên mai nướng. Dù là nướng không hay nướng muối ớt thì cùng đậm đà. Vừa hàn huyên, vừa cầm từng xâu còi mai tươi hoặc ướp muối hạt to, đã được đâm nhuyễn vào đó mấy trái ớt đỏ tươi, nướng trên than hồng là trải nghiệm khó quên.

Người nướng phải khéo léo, không để lâu quá làm còi bị khô, cứng, chỉ cần vừa chuyển vàng là được. Khi ăn, còi biên mai kết hợp với chao, rau húng, diếp cá, xà lách, chuối chát, dưa leo…

Từng miếng còi giòn dai và ngọt quyện với cái mặn mòi của muối hột, cay xé lưỡi của ớt tươi và thơm đặc biệt của chao, rau thơm cho cảm nhận tròn vị khó tả.

Khách du lịch ngồi bên biển mà ăn món này thì có khi muốn ở lại làm dân đảo luôn.

Hồ tiêu và nước mắm Phú Quốc

Đến Phú Quốc, sẽ thấy những vườn tiêu nối tiếp nhau. Đây là một đặc sản nữa cần được nhắc đến. Người ta nói, các món trên đảo ăn ngon hơn là nhờ hồ tiêu và nước mắm của đảo quả có lý.

Hiếm nơi nào hồ tiêu được thu hoạch từng đợt chín và chủ yếu là bằng thủ công, chọn lựa những quả chín riêng phân ra thành 3 loại: tiêu đỏ, tiêu sọ và tiêu đen như ở đây. Tiêu Phú Quốc nổi tiếng vì vị cay nồng, thơm, đậm hơn nhiều nơi khác. Hạt nào hạt ấy mây mẩy, chắc và đều nhau.

Còn nước mắm – đặc sản Phú Quốc thì khỏi phải nói. Có truyền thống mấy trăm năm, nổi tiếng trong nước và nước ngoài. Nước mắm Phú Quốc chỉ sử dụng duy nhất loại cá cơm làm nguyên liệu với phương thức bí truyền, cho ra thứ vị ngon đậm và màu sắc đẹp, đậm đà khác biệt.

Đến Phú Quốc, nhất định phải thưởng thức các món ngon không nơi đâu có và mua tiêu, nước mắm về làm quà.

Nguồn dulichvn.org.vn

The post Mê mẩn đặc sản Phú Quốc appeared first on Du lịch Nam Phương Caravan & Teambuilding.

Thắng cảnh Nam Phố
Bãi Hòn Heo có cát vàng mịn, mặt nước trong xanh, cảnh vật yên tĩnh. Bãi Ớt trước kia là một xóm chài của dân tộc người Việt, có từ đầu thời kỳ thị trấn Hà Tiên được khai phá. Vẻ đẹp độc đáo của Nam Phố là do dãy núi bãi Ớt nhô hẳn ra ngoài khơi tạo thành bức bình phong khổng lồ. Vào mùa biển động, cả vùng biển xung quanh nơi nào cũng cuộn sóng, chỉ riêng vùng biển bãi Ớt là sóng yên gió lặng.

Bãi Khem
Ở bãi Khem, chen lẫn những bãi cát thỉnh thoảng nhô ra biển là những ghềnh đá nhấp nhô. Bãi Khem mang hình vòng cung với một viền cát trắng nổi bật giữa màu xanh cây rừng và biển khơi lồng lộng. Du khách tới đây có thể tắm biển, câu cá, bắt ốc và nổi lửa để thưởng thức các đặc sản này.

Thắng cảnh Thạch Động
Thạch Động còn được gọi là Thạch Động Thôn Vân (động đá nuốt mây) vì động ở độ cao 50m. Vào lúc sáng tinh mơ những tảng mây trắng xốp nhẹ như bông là bay qua đỉnh động rồi bị cản. Mây dừng lại rồi từ từ tỏa quanh cửa động gây ấn tượng như miệng động đang nuốt mây.

Nhìn từ phía nam, những vồ đá gồ ghề của Thạch Động trông giống như mặt mũi của một vị tướng đội mũ lông nên người Pháp đặt tên là “Bonnet à Poil”. Thạch Động có cả đường xe hơi lên tới bậc thang vào động. Động khá rộng, những giọt nước mưa theo tháng năm xâm thực đá, len lách chảy xuống hòa tan với chất vôi tạo thành những thạch nhũ rất độc đáo.

Đứng trước cửa động nhìn lên đỉnh Thạch Động trông giống một con đại bàng đang tung cánh rất oai phong. Xung quanh Thạch Động có những hòn đá nhô ra giống như đầu của chim đại bàng.

Phía trong động có cất một chùa phật. Sang cửa tây – nam có điện Bà Chúa Xứ. Phía đông, đứng ở vách đá nhìn lên có cửa hang thấu đến đỉnh nên khi ánh sáng mặt trời rọi xuống người xưa gọi là đường lên trời. Trong hang động có một miệng hang, nhìn vào thăm thẳm không biết thông đến đâu. Có biết bao người hiếu kỳ đã xuống đó đều không trở lên được. Sau đó có người lấy trái dừa khô khắc chữ lăn dấu ném xuống hang thì ít lâu sau phát hiện trái dừa đó trôi trên mặt biển. Điều đó có nghĩa là hang thông ra đến biển. Hiện giờ thì miệng hang đã bị lấp để tránh tai nạn.

Hòn Phụ Tử
Theo truyền thuyết, xưa kia ở vùng biển này có con thuồng luồng rất hung dữ, hay đánh đắm thuyền bè để ăn thịt ngư dân. Bên chân ngọn An Hải Sơn, cạnh chùa Hang, có hai cha con làm nghề chài lưới. Quá bất bình trước tình cảnh này, người cha quyết lòng tiêu diệt con ác thú trừ hại cho bà con. Sau khi tính hết kế, cuối cùng ông thấy chỉ còn cách hy sinh thân mình mới mong giết được con thuồng luồng này. Thế là ông liền tẩm thuốc độc vào mình, nằm sát mé biển để dụ con ác thú. Thấy mồi ngon, con thuồng luồng đến cắn đứt đầu ông, trúng độc rồi chết. Người con đi tìm cha, bắt gặp xác cha cụt đầu liền ôm lấy khóc thương thảm thiết. Không ngờ chất độc từ người cha thấm qua khiến người con trúng độc rồi chết.

Trời nổi giông bão, mưa suốt mấy ngày liền. Và nơi hai cha con nằm mọc lên hai hòn đá lớn và nhỏ. Hòn to là cha và hòn nhỏ là con, người ta gọi là hòn Phụ Tử.

Hai bên hòn Phụ Tử là hai hòn đảo có hình dáng giống như một con thỏ quỳ hai chân sau để giỡn với sóng biển và một con rùa. Thiên nhiên đã tạo nên một cảnh quan thật kỳ lạ khéo léo. Chắc chắn rằng ai đã đến hòn Phụ Tử thì không thể quên được cảnh non nước hữu tình.

Dương Đông
Dương Đông có nhiều cảnh đẹp, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là Dinh Cậu, một đền thờ bắt nguồn từ đức tin của người dân đảo Phú Quốc. Dinh Cậu được xây dựng năm 1937 thờ Cậu, vị thần có uy quyền trị vì sông nước, để mong che chở cứu giúp các thuyền bè khi gặp sóng to, gió lớn. Từ Dinh Cậu du khách có thể hưởng ngoạn cảnh hoàng hôn trên biển, một bức tranh tuyệt đẹp hiếm nơi nào có được. Mặt trời xuống thấp trên bãi Dương Đông, những tia nắng dường như càng thêm vàng lung linh trên những con sóng bạc ào ạt xô bờ . Khi nắng dần tắt, bãi tắm vắng dần, cũng là lúc những chiếc thuyền câu mực thắp lên những ngọn đèn giăng kín một khung trời trông cứ như một thành phố nổi trên mặt biển.

Thắng cảnh Hà Tiên
Thơ mộng Đông Hồ
Thị xã Hà Tiên sầm uất và nên thơ nằm giữa các núi pháo đài (Kim Dữ), núi Lăng (Bình San), núi Ngũ Hổ và Đông Hồ. Muốn ngắm toàn cảnh Hà Tiên không gì thú bằng trèo lên tận đỉnh núi Tô Châu, một quả núi nho nhỏ, xinh xắn nằm phía trước thị xã.

Đứng từ đỉnh, du khách có thể chiêm ngưỡng cảnh quan Đông Hồ, một hồ nước có chiều dài 3km và rộng 2km, ở ngay cửa sông Giang Thành. Đông Hồ đẹp nhất vào những đêm gió mát trăng thanh, do đó họ Mạc (Mạc Cửu) mới đặt tên là “Đông Hồ ấn nguyệt” tức Đông Hồ in bóng trăng.

Ngày xưa, gần núi Tô Châu có một đảo nhỏ gọi là Tiểu Kim Dữ, nay đã dính vào địa đầu núi này. Đối diện với Tiểu Kim Dữ là Đại Kim Dữ ở bên mé chợ Hà Tiên, họ Mạc đặt tên là “Kim Dữ lan đào” (hòn đảo vàng chắn sóng gió).

Lăng họ Mạc
Từ mé Kim Dữ đi về hướng tây vài km là đến núi Lăng tức Bình San. Họ Mạc đặt tên là “Bình san điệp thuý”. Trên núi Lăng có lăng mộ họ Mạc, hiện nay còn khoảng hơn 40 ngôi, có bia đá. Ngôi mộ Mạc Cửu quy mô hơn cả, chiếm địa thế cao nhất. Trước lăng có tượng Mạc Cửu mặc nhung phục, tay cầm kiếm đứng trên một bệ cao oai phong lẫm liệt. Dưới chân núi Lăng có đền thờ họ Mạc, lúc nào cũng mở cửa để khách thập phương đến chiêm bái.

Từ lăng tẩm họ Mạc, du khách có thể đến thăm chùa Phù Dung gần đó. Chùa do Mạc Thiên Tích xây để cho bà vợ thứ tu hành. Còn một ngôi chùa khác mang tên Tam Bảo do Mạc Cửu xây để cho mẹ già tu niệm cùng với hai quả đại hồng chung ngân vang, được họ Mạc đặt tên là “Tiêu tự thần chung”.

Những khối đá kỳ hình dị dạng
Từ chợ Hà Tiên đi về hướng biên giới chừng 3km là Thạch Động. Động đá này cao 98m, hình dáng tương tự như chiếc mũ lông của lính ngự lâm Hoàng gia Anh Quốc, trông vừa đẹp vừa lạ mắt. Đi thêm chừng 2km nữa thì đến núi Đá Dựng. Đây là ngọn núi đá vôi cao 83m, đỉnh bằng phẳng, bên trong có nhiều hang động đầy thạch nhũ óng ánh trông như ngọc châu. Họ Mạc đặt tên là “Châu nham lạc lộ” (châu nham là núi như châu ngọc, lạc lộ là bãi chim cò thường đến ngủ).

Nếu đi dọc bờ biển, cách thị xã 4km là Mũi Nai, cao 100m, trên đỉnh có ngọn hải đăng xây từ thế kỷ 19. Từ xa trông Mũi Nai nhô ra biển chẳng khác nào đầu chú nai đang ngơ ngác nhìn sóng nước. Đẹp nhất và nổi tiếng nhất phải kể đến hòn Phụ Tử, xưa nay là hình ảnh biểu trưng cho non nước Hà Tiên thơ mộng và quyến rũ. Hòn Phụ Tử gồm hai trụ đá, một cao lớn, một thấp bé nhô lên từ biển trông như hình tượng cha con quấn quýt lấy nhau, dầm mưa dãi nắng từ bao vạn kỷ giữa mặt nước trong xanh… Thật là kỳ thú và đầy ấn tượng nếu các du khách đến với Hà Tiên.

Suối Tranh
Có dịp đến đảo Phú Quốc, ngoài việc đắm mình ở những bờ biển trong xanh với những bãi cát trắng vàng chạy tít tắp tuyệt đẹp hay tham quan các điểm di tích lịch sử… du khách hãy đến điểm du lịch sinh thái Suối Tranh, một tuyệt tác của thiên nhiên ban tặng cho hòn đảo này.

Từ thị trấn Dương Đông theo tuyến đường Dương Đông – Hàm Ninh khoảng 10km, du khách đã đến được Suối Tranh. Nằm ở phía đông bắc đảo có dãy Hàm Ninh xanh thẳm, từ trong khe núi, nhiều dòng suối nhỏ len lỏi qua rừng cây, gộp đá để rồi hoà mình vào dòng chính tạo nên dòng Suối Tranh chảy hiền hoà, có đoạn chảy qua các ghềnh đá tạo nên những con thác nhỏ với màn nước mềm mại, trắng xoá trong màu xanh mượt mà của cỏ cây hoa lá… Khung cảnh tựa như bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp (người ta gọi là Suối Tranh).

Đến với Suối Tranh, du khách có thể tắm suối, đắm mình ở những bờ biển trong vắt, mát lạnh; ngả mình trên những tảng đá bằng phẳng nghe tiếng suối chảy róc rách, tiếng chim kêu trong bầu không khí thoảng hương hoa rừng bên suối. Khách du lịch có thể cắm trại, câu và nướng cá, thưởng thức tại chỗ rất thú vị. Ở gần suối Tranh còn có nhiều hang động huyền hoặc, kỳ bí. Hang Dơi nằm trên núi cao chừng 200m, sâu đến 50m, có nhiều thạch nhũ đẹp, lạ mắt.

Đảo Phú Quốc
Huyện đảo Phú Quốc bao gồm 22 hòn đảo lớn nhỏ, trong đó đảo Phú Quốc lớn nhất có diện tích 573km², dài 50km, nơi rộng nhất (ở phía bắc đảo) 25km. Địa hình Phú Quốc rất độc đáo chạy dài từ Nam đến Bắc Đảo chập chùng 99 ngọn núi đồi lớn nhỏ. Dân cư sinh sống trên đảo lên đến trên 45.000 người. Ở đây ngoài đồi núi, còn có đồng bằng, rừng tự nhiên rộng 37.000ha với nhiều gỗ quí và chim muông.

Phú Quốc được mệnh danh là hòn đảo ngọc bởi sự giàu có của thiên nhiên và tiềm năng du lịch phong phú, một vùng đất lạ với những cánh rừng nguyên sinh (có nhiều loại gỗ qúi) tập trung ở khu vực phía đông bắc đảo. Viền quanh đảo có nhiều bãi tắm đẹp như bãi Trường, bãi Kem, ghềnh Dầu, rạch Tràm, rạch Vẹm. Du khách có thể tắm biển, tắm suối, tắm sông rồi leo núi, vào hang, lên rừng nơi có thể quan sát cuộc sống của các loài động vật hoang dã.

Ðặc sản nổi tiếng của đảo là nước mắm Phú Quốc, hương vị ngọt thơm được chế biến từ loại cá cơm đặc biệt, có độ đạm cao (40º), hàng năm sản xuất được khoảng 6 triệu lít. Ngoài khơi biển Phú Quốc có rất nhiều các loại tôm, cua, cá,… Phú Quốc có tới 2.000 tàu đánh cá, sản lượng đánh bắt khoảng 35.000 tấn cá hàng năm.

Phú Quốc có các cảng An Thới, cảng Hòn Thơm, nơi cập bến của tàu bè trong nước và quốc tế để trao đổi hàng hoá. Ðảo Phú Quốc là nơi có nhiều di tích lịch sử như khu căn cứ của người anh hùng Nguyễn Trung Trực, những kỷ vật của vua Gia Long trong những năm trôi dạt ra đảo (cuối thế kỷ 18), nhà tù Phú Quốc…

Từ Tp. Hồ Chí Minh đi máy bay hết 40 phút ra đến Phú Quốc, hoặc đi tàu biển từ thị xã Hà Tiên ra Phú Quốc hết 8 giờ.

Hòn Tre
Từ Rạch Giá nhìn ra biển, Hòn Tre có dáng tựa con rùa khổng lồ bơi trên biển, nên đảo còn có tên là Hòn Rùa. Có người cho rằng đúng tên phải là Hòn Tre bởi đảo có vị trí án ngữ dông bão, che chắn cho Rạch Giá. Hòn Tre có nhiều cảnh đẹp như bãi Chén, động Dừa, Đuôi Hà Bá… Bãi Chén nằm ở phía tây bắc của đảo, là một vịnh nhỏ sóng êm, có chiều dài khoảng 2km. Đặc điểm của bãi Chén là ven bờ có rất nhiều tảng đá to tròn như cái bát (chén) úp khổng lồ. Đến bãi Chén du khách thích ngồi trên những cái chén đá đó câu cá, ngắm cảnh, nghỉ ngơi sau những giây phút bơi đùa thỏa thích. Đây là bãi tắm sạch đẹp nhất của Hòn Tre, cảnh vật vẫn giữ được nét hoang sơ, dưới là biển, trên bờ cây rừng tỏa bóng mát .

Từ trung tâm thị trấn Hòn Tre đi tàu ven theo đảo độ 20 phút thì tới bãi Chén; ngồi trên tàu ngắm cảnh thiên nhiên, vừa lai rai những món đặc sản của biển thật tuyệt vời. Nếu đi đường bộ phải băng qua núi mất độ 45 phút, mệt hơn nhưng lại có những thú vị khác; trên núi vườn trái cây bạt ngàn, nào là mãng cầu, xoài, thanh long, mít… Khách du lịch có thể vào tận vườn thưởng thức, chủ vuờn hiếu khách nên thường vừa bán vừa tặng. Lạ một điều, trái cây ở đây lại ngon ngọt hơn trong đất liền rất nhiều.

Động Dừa là một vịnh nhỏ với rất nhiều dừa mọc ven biển, có một làng chài ở đây nên ghe tàu thường ghé lại để tiếp tế lương thực và nghỉ ngơi sau những giờ vất vả giữa biển khơi. Động Dừa cũng có bãi tắm đẹp với nhiều ghềnh đá nhấp nhô trên sóng biển. Đến đây khách du lịch có thể vào thăm làng chài, xem cảnh sinh hoạt thường ngày của người dân.

Đuôi Hà Bá chỉ dành cho người có can đảm chơi đùa, lặn hụp xuống biển để cạy hàu bám vào ghềnh đá, rồi vắt chanh, ăn sống tại chỗ.

Đến đây leo lên đỉnh đầu rùa, nơi có những tán cây cổ thụ lớn; ngồi ngắm cảnh thiên nhiên bốn bề, sau đó thám hiểm các hang động tìm dấu vết di chỉ của người tiền sử.

Du khách đến Hòn Tre được thưởng thức những món ăn thật hấp dẫn, lạ miệng, chẳng hạn như cồi của một loại hàu có tên là Biện Mai. Con hàu được người dân đảo chế biến thành nhiều kiểu: ăn sống, nấu cháo, lăn bột chiên dòn dùng chung với các loại rau thiên nhiên mọc trên đảo. Dưới lớp cát biển có loại cà xỉu cũng được người dân đảo chế biến thành nhiều món ăn ngon.

Từ Hòn Tre cũng rất tiện lợi để tổ chức các tour du lịch liên kết giữa đất liền và các hòn đảo chung quanh.

Nguồn sưu tầm Internet

The post Các địa điểm du lịch tại Kiên Giang appeared first on Du lịch Nam Phương Caravan & Teambuilding.

Ở Kiên Hải các loại hình du lịch: nghỉ dưỡng, sinh thái, vườn đồi, thể thao dưới nước, hội thao, leo núi, cắm trại dã ngoại…

Kiên Hải là một trong hai huyện đảo của tỉnh Kiên Giang có 23 hòn đảo lớn, nhỏ quần tụ trên một diện tích 30 km2. Kiên Hải hiện có dân số khoảng 28.000 người sinh sống rải rác trên 11 hòn đảo thuộc bốn đơn vị hành chính là các xã: Hòn Tre (trung tâm hành chính), An Sơn, Lại Sơn và Nam Du.

Nhiều hòn đảo trên vùng biển Kiên Hải có thiên nhiên còn rất hoang sơ nên chắc chắn sẽ rất hấp dẫn đối với du khách thích loại hình du lịch “bụi”. Đến với vùng biển này, du khách có thể tự mình trải nghiệm các loại hình du lịch: nghỉ dưỡng, sinh thái, vườn đồi, thể thao dưới nước, hội thao, leo núi, cắm trại dã ngoại… Hiện nay, hai đảo Hòn Tre và Lại Sơn đã có hạ tầng tương đối hoàn chỉnh với hệ thống đường vòng quanh đảo và đường xuyên đảo khá đẹp, còn đường quanh đảo Nam Du thì đã triển khai và sẽ sớm hoàn thành.

Tại xã Nam Du, ấp Hòn Mấu được người dân địa phương đánh giá là đẹp nhất với bãi cát vàng bao quanh và những hàng dừa vươn mình vút lên trời xanh. Còn xã An Sơn thì có hòn Sơn Rái với năm bãi biển là: Bãi Bấc, bãi Bàng, bãi Nhà, bãi Bắc và bãi Thiên Tuế. Trong đó bãi Nhà là nơi đặt trung tâm hành chính của xã Lại Sơn, còn bãi Bàng là bãi biển đẹp và dài nhất đảo với hơn 2 km bờ biển cát vàng mịn lượn vòng theo sườn dốc.

Không quá lớn như đảo Phú Quốc, mỗi hòn đảo của huyện Kiên Hải tuy khá giống nhau về hình thù trồi lên giữa biển, nhưng lại có những nét đặc trưng rất riêng về cảnh quan thiên nhiên và điều kiện kinh tế – xã hội. Mặc dù là trung tâm hành chính của cả huyện, nhưng đảo Hòn Tre thuộc loại “em út” về diện tích, chiều cao so với các đảo khác. Dù nhỏ, nhưng tại đây cũng có bãi Chén với con suối nước ngọt tự nhiên chảy từ núi thẳng ra rất thích hợp để tắm và lặn biển. Hòn Tre còn nổi tiếng với du khách bởi đặc sản hồ tiêu, xoài, mít mọc rất nhiều trên núi. Xoài Hòn Tre được nhiều du khách đánh giá còn ngon hơn cả… xoài cát Hoà Lộc bởi vị ngọt thanh, xớ dai giòn không lẫn vào đâu được. Mít Hòn Tre cũng thuộc loại đặc biệt, múi vàng tươi, thơm lừng, ngọt lịm ngay từ đầu lưỡi nên để lại ấn tượng rất khó quên.

Đến với các đảo thuộc vùng biển Kiên Hải, ngoài những loại hình du lịch thông thường đã nêu ở trên, du khách còn có cơ hội khám phá một kiểu du lịch rất mới và rất lạ là du lịch theo những cung đường vòng quanh và xuyên đảo. Nếu con đường vòng quanh đảo Hòn Tre khá ngắn và đơn giản, thì con đường vòng quanh đảo và đường xuyên đảo ở hòn Sơn Rái (xã Lại Sơn) có lẽ ngoạn mục và đẹp nhất vùng biển Tây. Trên cung đường này, những con dốc nghiêng 10% và những đoạn cua “cùi chỏ” nối nhau liên tiếp, cảnh quan thiên nhiên mỗi lúc một đổi khác cùng với tầm nhìn sẽ khiến du khách phải liên tục dừng chân và mỏi tay bấm máy ảnh để lưu lại những khoảnh khắc ấn tượng của thiên nhiên hùng vĩ.

Ngoài cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, quyến rũ, các đảo của Kiên Hải còn nổi tiếng bởi nhiều loại đặc sản miền biển như: Cá bống mú (có tới bảy loại), cá thu, cá bóp, các loại ốc biển, cua, ghẹ, tôm tích… Riêng xã Lại Sơn còn có đặc sản trứ danh là nước mắm “Hòn Sơn” với bí quyết gia truyền hàng trăm năm nay.

Hiện tại, hai trung tâm hành chính và kinh tế lớn nhất Kiên Hải là Hòn Tre và Lại Sơn đều đã có tàu cao tốc ra vào đất liền hàng ngày. Các hòn đảo khác cũng có tàu trung chuyển khách tới Lại Sơn và Hòn Tre nên việc đi lại đã khá thuận tiện. Tại Hòn Tre và Lại Sơn cũng đều có hệ thống nhà nghỉ với hàng chục phòng quạt, máy lạnh giá rất mềm, phòng quạt chỉ từ 100.000 – 120.000đ/ngày đêm, phòng máy lạnh thì từ 180.000 – 220.000đ/ngày đêm, điện sinh hoạt đảm bảo 24/24 giờ mỗi ngày.

Điều kiện cảnh quan thiên nhiên, sản vật địa phương, kinh tế – xã hội sẵn sàng như vậy, nhưng nhiều năm nay ngành du lịch dường như… đang lãng quên vùng biển này. Ông Ong Văn Ngay – Bí thư huyện đảo Kiên Hải – trăn trở huyện, rồi tỉnh đã nhiều lần kêu gọi, thu hút nhà đầu tư phát triển du lịch, nhưng buồn một nỗi là doanh nghiệp chỉ đăng ký dự án rồi bỏ đó hết năm này sang năm khác, không thấy triển khai gì cả.

Trong khi chính quyền huyện Kiên Hải vẫn đang loay hoay với câu hỏi: Nhà đầu tư du lịch ở đâu? Thì ngay bên cạnh, quần đảo Bà Lụa thuộc xã đảo Sơn Hải (huyện Kiên Lương) lại đang phát triển mô hình người dân địa phương tự làm du lịch rất thành công, mà điển hình là gia đình của chị Phạm Tô Thuỷ sống tại hòn Đầm Đước. Từ chỗ sinh sống cực khổ, phải vật lộn với biển cả mưu sinh từng bữa, tới nay gia đình chị Thuỷ đã có cơ ngơi du lịch sinh thái biển trị giá hàng chục tỉ đồng, tất cả đều do công sức của hai vợ chồng làm ra.

Nhưng để giải bài toán này không khó. Nhà nước chỉ cần hỗ trợ vốn để người dân chỉnh trang nhà cửa làm cơ sở lưu trú theo đúng đặc trưng văn hoá địa phương, rồi tập huấn kỹ năng và văn hoá giao tiếp, kỹ năng phục vụ, kiến thức gìn giữ cảnh quan môi trường, kiến thức về luật pháp… là họ sẽ trở thành những doanh nhân làm du lịch thực thụ. Chỉ khác doanh nghiệp đầu tư bài bản ở chỗ người dân địa phương chắc chắn sẽ mang theo bản sắc văn hoá của mình vào trong sản phẩm, đó cũng là một cách thổi hồn văn hoá cho ngành du lịch Kiên Hải trong tương lai./.

Theo: Du lịch Việt Nam

The post Đánh thức tiềm năng du lịch biển Kiên Hải – Kiên Giang appeared first on Du lịch Nam Phương Caravan & Teambuilding.

Tàu Superdong II. (Nguồn: Internet)

Tàu Superdong được nhập khẩu từ Malaysia, sức chứa tối đa là 170 hành khách, hoạt động với vận tốc 28 hải lý/giờ, có thể hoạt động trong điều kiện gió cấp 6, đạt tiêu chuẩn hàng hải quốc tế.

Tàu sẽ khởi hành tại Hà Tiên lúc 13 giờ 15 phút, tại Phú Quốc lúc 8 giờ, thời gian chạy 1 giờ 10 phút.

Như vậy, cho đến thời điểm hiện tại, Kiên Giang đã có tổng cộng bốn tàu phục vụ khách du lịch đi Phú Quốc hàng ngày là CaShin-01, Hồng Tâm 1, Hồng Tâm 2 và Superdong.

Trong đó có ba tàu chạy tuyến Rạch Giá-Phú Quốc và một tàu phục vụ tuyến Hà Tiên-Phú Quốc./.

The post Đưa tàu cao tốc khai thác tuyến Hà Tiên-Phú Quốc appeared first on Du lịch Nam Phương Caravan & Teambuilding.

Dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5 luôn được xem là thời điểm khá thích hợp, để các gia đình cùng nhau quây quần bên những điểm du lịch nổi tiếng. Năm nay, do thời gian nghỉ lễ dài mà thị trường này trở nên sôi động, nhiều tour du lịch trong nước đã bắt đầu được khóa sổ.

Theo các công ty du lịch, mặc dù tình hình kinh tế năm nay vẫn còn nhiều khó khăn nhưng thị trường du lịch năm nay lại sôi động hơn so với năm ngoái. Đến thời điểm này, nhiều tour đã kín chỗ.

Cũng theo các công ty du lịch, nhu cầu đi lại trong dịp lễ năm nay được các du khách chọn lọc rất kỹ. Tuy nhiên, nổi bật và đắt khách nhất vẫn là những địa điểm truyền thống đã từng được nhiều du khách ưa thích.

Phú Quốc

Với kỳ nghỉ dài ngày du lịch nghỉ ngơi ở Phú Quốc là lý tưởng

Đảo Phú Quốc lâu nay luôn được xem là một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn tại Việt Nam. Bởi, nơi đây có sự dung hòa cảnh sắc đẹp của thiên nhiên hoang sơ, biển xanh và núi từng với hệ động thực vật phong phú. Đặc biệt, khí hậu nơi đây mang tính nhiệt đới gió mùa, mỗi năm có hai mùa rõ rệt với nền nhiệt ổn định, gió Tây Nam từ biển thổi vào mang nhiều hơi ẩm, tạo nên một bầu không khí mát mẻ dễ chịu.

Khi đến đây, du khách sẽ được ghé thăm Đảo Ngọc, với dải cát vàng ở bãi Dài, cát trắng mịn tại bãi Sao và được hòa mình vào không khí trong lành do những làn gió mát từ biển khơi thổi vào… Với những nét nên thơ và không kém phần đặc sắc này mà năm nay Phú Quốc đã thu hút được rất nhiều du khách lựa chọn.

Tuy nhiên, theo các công ty du lịch, năm nay do lượng khách đông nên tình trạng tình trạng khan hiếm vé máy bay lại xảy ra. Chính vì vậy, nhiều công ty phải chia nhóm nhỏ lẻ lượng khách đăng ký tour. Thậm chí có những du khách chấp nhận đi trước, sau lễ một vài ngày.

Theo tham khá giá tại các công ty du lịch, năm nay tour trong gói đi Phú Quốc có giá từ 11.490.000 – 13.990.000 đồng.

Đà Nẵng

Thành phố du lịch tuyệt đẹp bên sông Hàn

Khi nhắc đến Đà Nẵng, chắc chắn nhiều du khách sẽ hình dung ngay rằng đó là một thành phố tuyệt đẹp bên sông Hàn, bên bờ biển Đông với những nét quyến rũ chưa từng có ở các đô thị biển khác…

Điều đặc biệt khi đến với Đà Nẵng du khách không chỉ được tận hưởng những nét đẹp mà thiên nhiên ban tặng, mà đây còn là nơi diễn ra sự kiện Lễ Hội Pháo Hoa tưng bừng trong hai ngày 29 và 30/4.

Có lẽ điều đáng chú ý mà nhiều du khách quan tâm nhất trên tuyến này là chi phí đi lại. Theo báo giá được các công ty đưa ra, tuyến đi Đà Nẵng có mức giá từ 8.560.000 – 9.990.000 đồng.

Hành trình du lịch lên núi

Theo các công ty du lịch, lượng khách đi du lịch năm nay khá đa dạng. Trong đó, một lượng không nhỏ đã đã lựa chọn cho mình hành trình lên núi, lên rừng như : Mộc Châu – Sơn La, Hà Giang – Lũng Cú – Đồng Văn, Hồ Ba Bể – Cao Bằng – Thác Bản Giốc & Sapa.

Điển hình, Mộc Châu – Sơn La lâu nay luôn nổi tiếng là một địa điểm du lịch cực kỳ hấp dẫn, với khí hậu mang tính ôn đới trong lành, mát mẻ, ít sương mù về mùa đông, nhiệt độ trung bình của các tháng mùa hè từ 18 độ C – 21 độ C. Cùng với đó, nơi đây cũng hội tụ khá nhiều cảnh quan đẹp ( như các triền núi, đồng cỏ, đồi chè, các khu rừng đặc dụng, các hang động, thác nước, suối khoáng nóng,…).

Ngoài ra, tại đây còn có những điểm du lịch sinh thái dạo chơi trên các triền núi, đồng cỏ, đồi chè, vườn cây ăn quả, các khu trồng rau hoa xuất khẩu, nghiên cứu các khu rừng sinh thái, các hang động, thác nước…; Du lịch dưỡng bệnh với các suối khoáng nóng, các thảo dược trồng trên cao nguyên…

Hay du lịch cộng đồng nghiên cứu, thưởng thức văn hóa của đồng bào các dân tộc Thái, Mông, Mường, Dao…. Thăm các nhà máy chế biến chè xuất khẩu, các cơ sở chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa, Khu nông nghiệp công nghệ cao, các công trình thuỷ điện vừa và nhỏ…

Cùng với Mộc Châu – Sơn La, thì các tour Hà Giang – Lũng Cú – Đồng Văn; Hồ Ba Bể – Cao Bằng – Thác Bản Giốc & Sapa, cũng là những địa điểm khá nổi tiếng và đã để lại nhiều ấn tượng đẹp đối với các du khách.

Chi phí cho các tour này cực kỳ hấp dẫn, giá trọn gói chỉ từ 2.150.000 đến 4.150.000 đồng. Ngoài các tour du lịch trên, các địa điểm du lịch biển nổi tiếng như Nha Trang, Cửa Lò, Bãi Lữ và Sun Spa Quảng Bình, cũng thu hút được nhiều du khách quan tâm.

Theo: TTGĐ

The post Những tour du lịch lý tưởng, giá “kinh tế” dịp lễ 30/4 appeared first on Du lịch Nam Phương Caravan & Teambuilding.

Bãi biển tại Phú Quốc

Bãi biển sạch đẹp và hoang sơ luôn hấp dẫn du khách

Biển Phú Quốc trong xanh

Ánh nắng chan hòa trên bờ biển

Trần Quốc Sử

The post Phú Quốc – thiên đường rực nắng appeared first on Du lịch Nam Phương Caravan & Teambuilding.

Các công ty du lịch sẽ phối hợp với các công ty cung cấp dịch vụ để đưa ra các tour giảm giá

Chiều 2-4, tại buổi họp báo giới thiệu chương trình kích cầu du lịch nội địa 2012 do Hiệp hội DL TP.HCM (HTA) và Hãng hàng không Vietnam Airlines (VNA) tổ chức, VNA cho biết sẽ giảm giá 38-58% giá vé máy bay trên các đường bay từ TP.HCM đi Đà Nẵng, Hà Nội, Hải Phòng, Nha Trang, Phú Quốc cho các doanh nghiệp lữ hành thành viên của HTA từ nay đến hết ngày 31-12.

Các công ty du lịch cho biết sẽ phối hợp với các công ty cung cấp dịch vụ để đưa ra các du lịch giảm giá. Cụ thể du lịch Đà Nẵng sẽ giảm 35-42%, du lịch Hà Nội giảm 30-47%, DL Nha Trang giảm 23-34%, DL Phú Quốc giảm 27-52% so với giá tour thông thường.

Theo: Vietnamtourism

The post Giảm giá vé máy bay cho du lịch nội địa appeared first on Du lịch Nam Phương Caravan & Teambuilding.

VietJetAir tăng hơn 1.600 chuyến bay trong dịp Hè đáp ứng nhu cầu du lịch

Ngày 22/3, Hãng hàng không VietJetAir đã công bố chương trình “Vui Hè sành điệu cùng VietJetAir” với việc chính thức mở bán lịch bay mùa Hè, tăng hơn 1.600 chuyến và dự kiến cung ứng thêm khoảng 300.000 vé máy bay cho người dân vào mùa cao điểm này.

Cụ thể, trong giai đoạn từ ngày 20/5 đến 31/8, VietJetAir sẽ tăng thêm tần suất để phục vụ hành khách các chuyến Hà Nội- Đà Nẵng (3 chuyến/ngày), Thành phố Hồ Chí Minh-Nha Trang (2 chuyến/ngày), Thành phố Hồ Chí Minh–Phú Quốc (2 chuyến/ngày), Thành phố Hồ Chí Minh-Vinh (2 chuyến/ ngày) và Thành phố Hồ Chí Minh-Hải Phòng (2 chuyến/ngày), mở đường bay Hà Nội–Nha Trang (2 chuyến/ngày), mở đường bay Thành phố Hồ Chí Minh-Buôn Mê Thuột (1 chuyến/ngày).

Theo VietJetAir, các chặng bay khác đến Đà Lạt, Hải Phòng, Bangkok… dự kiến cũng sẽ tăng chuyến trong thời gian tới. Vé được mở bán tại website vietjetair.com, tổng đài 19001886 và các phòng vé trên toàn quốc.

Ông Desmond Lin, Giám đốc phát triển kinh doanh VietJetAir, cho biết chương trình “Vui Hè sành điệu cùng VietJetAir” sẽ đáp ứng nhu cầu du lịch hè của khách du lịch, cũng như nhu cầu đi lại, giao thương và đầu tư của người dân cả nước.

Chuẩn bị cho kế hoạch này, VietJetAir sắp tới sẽ bổ sung thêm các tàu bay mới, tăng tần suất phục vụ khách hàng, gia tăng các dịch vụ tiện ích…

Hiện VietJetAir đang khai thác 10 đường bay trong nước và quốc tế, với hơn 400 chuyến bay mỗi tuần./.

Theo: Vietnamtourism

The post VietJetAir tăng hơn 1.600 chuyến bay trong dịp Hè appeared first on Du lịch Nam Phương Caravan & Teambuilding.

1. Nha Trang

Nha Trang thu hút nhiều khách du lịch quốc tế do bãi biển tuyệt đẹp

Nha Trang đã được khách du lịch khắp nơi trong và ngoài nước đến tham quan và du lịch trong nhiều năm qua. Đây được đánh giá là bãi biển đẹp nhất với biển xanh, cát trắng trải dài như bất tận.

2. Mũi Né

Bãi biển Mũi Né cũng là địa điể m du lịch được chọn nhiều nhất

Bãi biển Mũi Né với biển xanh, đồi cát trắng đã làm say đắm bao lòng người. Nơi đây được thiên nhiên ưu đãi với bốn mùa nắng gió, rất thích hợp cho việc nghỉ dưỡng. Ngoài phong cảnh nên thơ, lãng mạn, Mũi Né cũng rất thích hợp cho các môn thể thao dưới nước như dù lượn, lướt ván…

Cồn cát tuyệt đẹp tại Mũi Né

3. Phú Quốc

Rất nhiều khách du lịch quốc tế chọn Phú Quốc làm nơi nghỉ mát

Là một trong những hòn đảo hoang sơ nhất Việt Nam, Phú Quốc thu hút khách du lịch với biển xanh, cát trắng, những khu rừng nguyên sinh. Đến Phú Quốc bạn có thể ghé thăm các bãi tắm nổi tiếng như Bãi Sao, bãi Ông Lang.

4. Côn Đảo

Biển Côn Đảo hoang sơ , bí ẩn

Côn Đảo là hòn đảo nằm biệt lập ngoài khơi bờ biển Việt Nam. Ở đây vẫn giữ được cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, bí ẩn, đẹp kỳ diệu với những khách du lịch ưa khám phá.

5. Mỹ Khê

Bãi biển tuyệt đẹp thu hút khách du lịch

Mỹ Khê là một bãi biển đầy quyến rũ với sức thu hút kỳ lạ với bất kỳ khách du lịch nào đến Đà Nẵng. Tại đây khách du lịch sẽ được tận hưởng khung cảnh tuyệt vời của biển xanh, cát trắng mịn, sóng biển ôn hòa, nước ấm quanh năm, cùng hàng dừa thơ mộng…

6. Cửa Đại

Biển Cửa Đại trẻ trung sống động

Cửa Đại là bãi biển thuộc tỉnh Quảng Nam. Đến với Quảng Nam, ngoài điểm du lịch được yêu thích nhất thế giới là Hội An thì khách du lịch cũng không thể quên bãi biển Cửa Đại. Biễn biển này mang trong mình vẻ trẻ trung sống động với nhiều khu nhà lộng lẫy, những resort tiện nghi

Với bãi biển đẹp, không khí trong lành, dịu nhẹ, Cửa Đại hứa hẹn mang đến nhiều sự thư thái, thoải mái cho các khách du lịch.

7. Dốc Lết

Biển Dốc Lết yên bình

Cách Nha Trang khoảng 50 km, khác với bãi biển Nha Trang đầy nắng và ồn ào, đến với Dốc Lết bạn sẽ cảm thấy một không gian tĩnh mịch, yên bình hơn rất nhiều. Ở đây có những dải cát trắng trải dài bất tận, những đụn cát cao hàng chục mét, ngăn cách bãi biển với phần đất ven bờ. Ai muốn đến bãi tắm đều phải leo qua những đụn cát dài, mệt phờ mà hứng thú, đúng với cái tên “Dốc Lết” của nó.

Theo: Tin Mới

The post 7 bãi biển Việt Nam khách du lịch quốc tế nên tới appeared first on Du lịch Nam Phương Caravan & Teambuilding.

Việt Jet Air khuyến mãi giá vé máy bay tin vui cho những ai thích du lịch

Ngày 23/2, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Hãng hàng không VietJetAir đã công bố chương trình khuyến mãi nhân dịp đạt cột mốc mở 10 đường bay du lịch khắp cả nước và vươn ra quốc tế.

Việt Jet Air khuyến mãi giá vé máy bay

Nhân dịp này, VietJetAir mở bán 10.000 vé với giá chỉ từ 10.000 đồng cho tất cả 10 điểm đến gồm Bangkok, Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Lạt, Nha Trang, Đà Nẵng, Huế, Vinh, Hải Phòng, Phú Quốc, Hà Nội.

Vé siêu tiết kiệm sẽ được mở bán từ 21 giờ đến 23 giờ 59 trong hai ngày 5/3 và 18/3 tại website vietjetair.com, cho hành trình bay từ ngày 1/4 đến 10/5/2013 và từ 5/9 đến 31/12/2013. Khách hàng thanh toán ngay bằng thẻ MasterCard hoặc VisaCard.

Ông Desmond Lin – Giám đốc phát triển kinh doanh của VietJetAir, cho biết: “Trong hành trình một năm hoạt động, VietJetAir đã mở 10 đường bay, gồm 9 đường bay nội địa và đường bay quốc tế đầu tiên từ Thành phố Hồ Chí Minh đi Bangkok (Thái Lan). Đây là niềm vui lớn của VietJetAir, đánh dấu sự phát triển bền vững và vượt bậc. Và để chia vui cùng khách hàng, chúng tôi sẽ mang đến thông điệp mùa Xuân đầy yêu thương với 10.000 cơ hội bay với giá siêu tiết kiệm chỉ 10.000 đồng”./.

Theo: Vietnamtourism

The post VietJetAir sắp mở bán 10.000 vé giá 10.000 đồng appeared first on Du lịch Nam Phương Caravan & Teambuilding.