Quận 1 (Q.1) là nơi bạn có thể tìm được vô vàn món ăn ngon của nhiều nền ẩm thực khác nhau. Q.1 cũng nổi tiếng vì mức sống cao và đắt đỏ so với mức sống trung bình tại TP. Hồ Chí Minh. Tuy nhiên, nếu chịu khó tìm tòi, bạn vẫn có thể phát hiện ra không ít những hàng quán ăn ngon, lạ với giá thành vô cùng phải chăng giữa chốn phồn hoa này.

1. Bánh mỳ nhân bò xiên nướng

Có rất nhiều loại bánh mỳ Sài Gòn cho bạn lựa chọn nhưng bánh mỳ nhân thịt bò nướng sẽ mang lại cho người ăn sự thích thú vì độ mới lạ và thơm ngon của nó.

Bánh mỳ nhân bò xiên nướng

Thịt bò tươi sau khi rửa sạch sẽ được xay nhuyễn, trộn với sả ớt băm nhỏ, nêm vừa gia vị rồi vo thành từng viên dài quanh que tre nhỏ và nướng chín trên lò nướng. Hương vị đậm đà của thịt bò nướng càng được tôn lên bởi thứ nước sốt làm từ tương đen cùng các gia vị khác nhau. Khi được ăn kèm với dưa leo, hành, ngò rí, rau răm đã tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.

Địa chỉ: Trần Đình Xu, P. Nguyễn Cư Trinh. Bán từ 17h30 đến 22h hàng ngày. Giá 16.000 đồng/ổ bánh mỳ.

2. Bún chả Hà Nội

Là quán ăn nhỏ xíu nằm khuất trong một con hẻm sâu nhưng không khi nào quán ngơi khách. Quán chẳng có biển hiệu, thực khách đến đây chỉ lấy món bún chả Hà Nội mà gọi thay tên. Quán bún chả cũng giản dị, gần gũi và bình dân như người Tràng An thanh lịch vậy.

Bún chả Hà Nội tại Q1

Vẫn bao gồm những nguyên liệu của người Bắc như bún tươi, thịt nướng vừa đủ, không cháy, dễ ăn, chả giò Hà Nội và chút nước mắm pha đu đủ, quán đã thành công khi giữ trọn vẹn hương vị đất Bắc cho món ăn này. Ngoài ra còn có nước mơ và nước sấu dành cho những ai muốn thưởng thức, tìm lại hương vị đất Bắc giữa lòng TP nhé.

Địa chỉ: 26/1A Lê Thánh Tôn. Giá cho một suất bún chả tại quán là 30.000 đồng và 5.000 đồng/chiếc nem rán.

3. Bún suông

Xuất xứ từ Trà Vinh, đặc trưng của món bún này là những miếng chả tôm thơm ngon nặn thành hình những con suông (hay còn gọi là con đuông – chuyên sống trên ngọn dừa) rồi được đem chiên giòn lên, ăn rất “bắt miệng.

Gọi là bún suông nhưng tô bún không hề trống vắng, trái lại, lúc nào cũng đầy ắp chả tôm, chả cá, khô mực nấu mềm, gạch tôm vàng ươm với nước lèo nấu bằng xương ống ngọt và thơm.

Bún suông

Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại 133 Nguyễn Thái Học với giá 35.000 đồng/tô.

4. Bún thang

Là món ăn quen thuộc với người dân Hà thành nhưng không phải người Sài Gòn nào cũng biết đến món ăn này. Vì được hầm từ xương heo, xương gà, tôm he và được hớt bọt thật kỹ nên nước dùng của món bún này rất trong và ngọt.

Bún thang

Một bát bún thang bao giờ cũng có giò lụa, trứng tráng, thịt gà, nấm hương, củ cải khô, rau răm, rau mùi, hành lá… tất cả được thái sợi nhỏ, xếp vào bát bún, làm nên một bức tranh đẹp mắt với rất nhiều sắc màu tươi tắn.

Cửa hàng ở 176/13 Lý Tự Trọng và giá cho mỗi tô bún thang là 35.000 đồng.

5. Xôi gà

Từ sáng sớm tới tối mịt, hàng xôi gà tại số 111 Bùi Thị Xuân, P. Phạm Ngũ Lão luôn là điểm đến quen thuộc cho những ai mê món ăn giàu đạm, no lâu này.

Miếng gà chiên khá to và được tẩm ướp đậm đà, hấp dẫn, bên ngoài phủ lớp da vàng xụm, bên trong thịt vừa mềm vừa thơm. Nhiều thực khách đã bị quyến rũ bởi sự đầy đặn của miếng gà ngon mà cố gọi thêm cho mình đĩa xôi ăn kèm, để rồi no ứ bụng.

Xôi gà

Quán cũng chuẩn bị sẵn đĩa đồ chua gồm củ cải trắng và dưa leo để khách hàng ăn giải ngán. Không những vậy, tại đây, bạn cũng có thể thưởng thức rất nhiều loại chè ngon nữa nhé. Giá cho mỗi suất ăn ở quán từ 20.000 đồng trở lên.

6. Bánh canh bò viên

Bánh canh bò viên là một món ăn bình dân giản dị, là sự kết hợp giữa cái thơm, dai của bò viên hòa cùng vị ngọt của nước lèo nhưng lại tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng đối với bất kỳ ai đã từng một lần thưởng thức món ăn này

Bánh canh bò viên

Nhắc đến bánh canh bò viên, đông khách nhất có lẽ là quán gần bờ kênh Nhiêu Lộc. Quán mở hàng vào đầu giờ chiều và giờ cao điểm là lúc tan tầm. Sau thời gian này, những khách hàng đến trễ thì đành tiếc nuối ra về vì đã hết món bò viên yêu thích.

Quán nằm ở cuối đường Nguyễn Văn Nguyễn, P. Tân Định.

Theo: afamily

The post Thưởng thức 6 món ăn “ngon – rẻ – lạ” ở Quận 1 appeared first on Du lịch Nam Phương Caravan & Teambuilding.

Về thăm Làng Sen quê Bác.

Về thăm Làng Sen, xã Kim Liên trong những ngày tháng 5/2011, khách du lich sẽ được hòa mình trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 121 năm ngày sinh của Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 – 19/5/2011), 30 năm lễ hội Làng Sen và hướng tới kỷ niệm 100 năm ngày Bác Hồ ra đi tìm đường cứu nước (5/6/1911 – 5/6/2011).

Ngoài các hoạt động như: dâng hương hoa tại Khu di tích Kim Liên và Quảng trường Hồ Chí Minh, giao lưu nghệ thuật, còn có tuần phim về Hồ Chủ tịch và giao lưu với các nghệ sĩ đóng vai Bác Hồ; khánh thành công trình bảo tồn, tôn tạo khu mộ bà Hoàng Thị Loan, thân mẫu Chủ tịch Hồ Chí Minh; triển lãm ảnh lưu động với chủ đề “Đảng Cộng sản Việt Nam – chặng đường qua hai thế kỷ”…

Cũng trong dịp này, UBND tỉnh Nghệ An tổ chức tổng kết 30 năm liên hoan tiếng hát Làng Sen và lễ hội Làng Sen cùng với hội thảo khoa học về Lễ hội Làng Sen với việc bảo tồn và phát huy di sản Hồ Chí Minh.

Khởi nguồn từ năm 1981 với tên gọi Tiếng hát từ làng sen, sau 30 năm tổ chức, lễ hội đã trở thành hoạt động thường niên trong chuỗi các hoạt động kỷ niệm ngày sinh Hồ Chủ tịch. Lễ hội năm 2011 có 32 đoàn văn nghệ – thể thao quần chúng thuộc 20 huyện, thị của tỉnh Nghệ An tham dự.

Nguồn: vnexpress.net

The post Du khách nô nức về thăm quê hương Chủ tịch Hồ Chí Minh appeared first on Du lịch Nam Phương Caravan & Teambuilding.

Bánh của món em-của-phở được đặt làm riêng, vừa giống bánh phở đạt chuẩn vừa khác một chút, “dòn” hơn

Em-của-phở có cấu hình không phức tạp như phở, có phần thanh cảnh hơn, mức độ như Thuý không bằng Kiều nhưng có cái riêng của Thuý. Nếu gọi nước là board mạch chính của các món ăn có nước và có sợi làm bằng tinh bột thì board mạch chính của em-của-phở ngọt rất thanh nhưng chỉ tiếc là hương không rất nồng đượm. Nước rất trong làm sợi bánh như mây.

Đầu bếp nhà hàng Đũa Việt, nơi bán món hi hữu này, cho biết: muốn đạt độ thanh của nước ngoài nước hầm xương heo còn phải có trùn chỉ.

Bánh của món này được đặt làm riêng, vừa giống bánh phở đạt chuẩn vừa khác một chút, “dòn” hơn. Cọng thay vì vuông lại tròn như bún, nhưng không tròn bằng bún mà gầy guộc – làm ta người ta nhớ đến vai người em của nhạc sĩ họ Trịnh – như cánh vạc… lại không về chốn xa xăm mà ở ngay trên đường Võ Văn Tần, đằng sau trụ sở Thông tấn xã Việt Nam tại TP.HCM.

Món thịt chính là bắp bò. Bắp bò có độ thơm rất nhẹ, không gắt như thịt bò. Tạo vị chính là hành tây. Tất cả cấu hình như thế làm nên một món ăn đúng như triết lí của tác giả món ăn, tiến sĩ Nguyễn Nhã – ngon, bổ, khoẻ. Ông cho biết: món ăn này gia đình ông hay dùng. Bây giờ muốn xây dựng một hiện trường bếp Việt phong phú, ông cho phép Đũa Việt “xuất bản” và thương mại hoá nó như là một món quà sáng góp phần vào sự phong phú của văn hoá ẩm thực Việt. Và em-của-phở đang chờ “ban giám khảo lưỡi” dân Sài Gòn – vốn nguồn gốc tam phương tứ xứ – cho điểm nó.

Buổi sáng tháng sáu mùa hè trời không mưa anh cũng lạy trời mưa như tâm tình của nhà thơ Nguyên Sa, ngồi ở con đường rợp bóng cây, làm một em-của-phở, uống một càphê, bên ngoài cơn mưa vụt qua thành phố. Nắng ửng lên. Tiếng ve rả rích. Không còn gì Sài Gòn hơn.

Nguồn: Sài Gòn Tiếp Thị

The post Em-của-phở appeared first on Du lịch Nam Phương Caravan & Teambuilding.

Chỉ cần dạo một vòng quanh khu chợ nổi tiếng bậc nhất đất Sài Gòn, bạn sẽ no căng bụng bởi vô vàn món ngon từ các vùng miền khắp cả nước hội tụ ở đây.

Từ lâu, trong tâm thức của người dân TP. Hồ Chí Minh, chợ Bến Thành không chỉ là nơi diễn ra các hoạt động trao đổi buôn bán mà còn là nơi lưu giữ những nét văn hóa truyền thống của dân tộc, đặc biệt là nét văn hóa ẩm thực. Khi nhắc đến chợ Bến Thành nếu bỏ qua ẩm thực nơi đây thì sẽ mất đi rất nhiều phần thú vị, hấp dẫn và ý nghĩa.

Với sự góp mặt của đầy đủ các món ăn từ khắp mọi miền đất nước, ẩm thực chợ Bến Thành là sự kết hợp khéo léo và tinh tế của những nét văn hóa ẩm thực vùng miền.

1. Bún riêu cua

Nhắc đến chợ Bến Thành, đầu tiên phải nhắc đến hàng bún riêu cua lề đường chợ Bến Thành.Một suất đầy đủ gồm mực tươi nhân thịt và trứng béo béo, chả, giò thịt, tiết luộc dai dai, miếng đậu vàng ươm và gạch cua đóng thành bánh, cùng các loại rau gia vị đi kèm (rau muống, rau thơm, bắp chuối và rau giá). Nước dùng của bát bún riêu làm bằng tôm khô, thịt và trứng. Rất đậm đà và hấp dẫn.

2. Các món cuốn dân dã

Tiếp đến không thể không nhắc tới món gỏi cuốn tôm dân dã, bình dị. Nguyên liệu để có một cuốn gỏi cuốn chất lượng là phải đầy đủ: rau, bún, tôm, thịt ba chỉ và tất nhiên không thể thiếu bánh tráng dẻo để cuốn bên ngoài.

Tuy nhiên, điều chính yếu làm nên món gỏi cuốn ngon lại là thành phần nước chấm của nó: gỏi cuốn chấm với tương đen. Nước tương đen có vị ngòn ngọt, cộng thêm đậu phộng và đồ chua, rồi thêm thắt chút vị cay với vài miếng ớt mới là đúng điệu.

Ngoài nước tương đen thì còn có một loại nước chấm khác là mắm nêm dành cho những vị khách ưa mặn như người miền Bắc vốn chưa quen với khẩu vị ngọt sắc của người dân Nam Bộ.

Nước tương đen này còn là thứ nước chấm cho món bò bía mặn được bày bán rất nhiều quanh khu chợ Bến Thành. Tương tự như món gỏi cuốn nhưng bò bía chỉ giống ở thành phần bên trong gồm có một ít rau, salad, bánh tráng cuốn phía ngoài. Nhân chính của cuốn bò bía là củ sắn (củ đậu) và cà rốt cắt sợi, xào chín… thêm 1 chút con ruốc xào và lạp sườn cắt lát mỏng.

3. Bánh tráng trộn và nướng

Cũng là bánh tráng nhưng ngoài tác dụng là vỏ bọc cho chiếc nem cuốn hay bò bía thì bánh tráng còn có 2 nhánh riêng là 2 tên gọi của 2 món đồ ăn: bánh tráng nướng và bánh tráng trộn. Nguyên liệu của chiếc bánh tráng nướng trứng gồm có: trứng chim cút, mỡ hành, thịt băm, tép rang.

Đầu tiên, bánh được đặt lên vỉ nướng trên bếp than hồng cho nguyên liệu gồm: hành phi, trứng lên rồi dàn đều nguyên liệu trên bề mặt. Sau đó nướng kỹ cho đến khi có màu vàng ruộm và vị thơm của trứng lan tỏa. Hàng bánh tráng nướng đơn giản với một chiếc bàn nhỏ, đôi ba chiếc ghế nhựa.

Thế nhưng bắt đầu vào giờ tan tầm thì ở đây rất đông khách đến để vừa trò chuyện cùng bạn bè bên chiếc bếp lò ấm, vừa thưởng thức vị ngon giòn giòn, cay cay, thơm phưng phức của món ăn hấp dẫn này.

Một bịch Bánh tráng trộn gồm trứng cút luộc, trứng cút chiên, khô bò, xoài sống, rau răm, hành phi, đậu phộng, ít muối tôm và một ít sa tế nếu thích cay. “Kỹ thuật” ăn là phải dùng hai tay nhồi bịch bánh cho đều chứ không nên dùng đũa trộn vì như thế gia vị sẽ không thấm vào bánh tráng được.

Chỉ 5.000 đồng cho bịch bánh tráng trộn là bạn đã có thể hưởng cái vị chua chua, mặn mặn, ngọt ngọt, béo béo, cay cay rất lạ của món ăn dân dã này.

4. Đa dạng đồ ăn vặt

Và không thể thống kê có bao nhiêu món ăn vặt “gây nghiện” quanh khu chợ này: hầu như con đường nào cũng có mặt những đĩa cút chiên bơ, những đĩa gỏi đu đủ giòn giòn, hay thứ bánh bèo lạ mắt lạ miệng được ăn với bánh mỳ dưới đây. Rồi chả tôm, bánh ít trần, bánh đúc của người Tàu…
Ẩm thực khu chợ Bến Thành vô cùng đa dạng với rất nhiều món ăn đến từ các vùng miền trong cả nước. Vào cuối tháng 1/2012, chợ Bến Thành đã được Tạp chí ẩm thực nổi tiếng Food and Wine chọn là 1 trong 10 điểm đến có món ăn đường phố hấp dẫn nhất hành tinh như minh chứng cho sự phong phú đó.

Nguồn: website afamily

The post Một vòng khám phá ẩm thực chợ Bến Thành-TP.Hồ Chí Minh appeared first on Du lịch Nam Phương Caravan & Teambuilding.

Du lịch Bình Thuận sẽ giới thiệu các món ăn ngon đậm đà hương vị miền biển

Tại Liên hoan, đầu bếp của 2 đơn vị là Đất Lành Resort (thị xã La Gi) và Khu du lịch Núi Tà Cú (huyện Hàm Thuận Nam) sẽ lần lượt giới thiệu và phục vụ những món ăn đặc sắc miền biển hấp dẫn gồm thực đơn hải đặc sản và những món ngon dân dã gần gũi với phong cách rất riêng của người Phan Thiết – Bình Thuận như: Bánh canh Tà Cú, Cơm nướng Đất Lành, Môi nàng mực, trong đó 2 món Bánh canh Tà Cú và Cơm nướng Đất Lành sẽ dự thi “Món ngon Phương Nam”. Bên cạnh ẩm thực, tham gia Liên hoan còn là dịp để Bình Thuận xúc tiến, quảng bá tiềm năng, hình ảnh và những thắng cảnh đẹp của ngành du lịch địa phương đến với du khách trong và ngoài nước.

Thông tin từ Trung tâm Thông tin xúc tiến du lịch Bình Thuận, gian hàng của ẩm thực Bình Thuận rộng 18 m2 cùng lối trang trí mộc mạc, thân thiện, nhiều hình ảnh đẹp về các món ăn và điểm du lịch vừa đăng ký dự thi “Gian hàng đặc sắc nhất” tại Liên hoan, vừa góp phần tạo thêm nét hấp dẫn thu hút sự quan tâm và thưởng thức món ăn của khách tham quan.
Đến thời điểm này, tất cả các công việc chuẩn bị về nhân viên kỹ thuật, nguyên vật liệu, thực đơn các món ăn đã hoàn tất, sẵn sàng cho việc giới thiệu ẩm thực Bình Thuận tại Liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam năm 2012.

Nguồn: Báo Bình Thuận

The post Ẩm thực Bình Thuận tại Liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam appeared first on Du lịch Nam Phương Caravan & Teambuilding.

Hơn 76 năm quẩy gánh bán chè

Xí mà còn có tên gọi khác là chè mè đen. Lúc chúng tôi đến, thấy ông đang ngồi bán bên ngã tư đường Nguyễn Trường Tộ (đối diện Trung tâm bảo trợ trẻ em mồ côi Hội An): một chiếc đòn gánh đã cũ, bên là một nồi chè đặt trên bếp than, bên là ấm nước chè tươi trong gáo dừa khô.

Ông Thiều bên gánh chè xí mà.

“Tôi đi bán đến nay đã hơn 76 năm rồi. Lúc trước gánh hàng thuê cho các thương lái Trung Quốc, một lần tôi ăn thử rồi học được…” – ông Thiểu cho biết.

Một bạn già tên Xuân của ông Thiểu ngồi bên tiếp lời: “Để có được nồi chè này, 2 vợ chồng lão phải dậy từ 3h sáng. Ở Hội An chỉ có ổng là người duy nhất bán thôi. Xí mà đã cùng với ổng tham dự  các cuộc thi về văn hóa ẩm thực trong tỉnh và nó đã được công nhận là đặc sản của riêng du lịch Hội An đấy!”.

Nhìn bộ đồ bà ba trên bờ vai trắng phết màu, đôi dép cao su đã mòn lẻm, chúng tôi tự hỏi ông đã quang bao nhiêu gánh chè đi khắp con đường phố cổ hơn 76 năm qua?

Mỗi sáng, ông Thiểu tự mình chuẩn bị tất cả các nguyên liệu rồi đi gánh nước nấu. Ông không cho ai làm thay, chỉ khi ông gật đầu thì mới được phụ. Mỗi nồi chè ông chỉ bán chừng 3 tiếng đồng hồ mỗi sáng là hết sạch.

Chè xí mà nấu từ nước giếng nghìn tuổi

Nguyên liệu chính của chè xí mà là mè đen, sau khi được ngâm khoảng 3 tiếng thì đem mè đi xay nhuyễn rồi trộn các cây thuốc Bắc vào. Ông Thiểu cho biết: “Nước để nấu chè được lấy về từ chiếc giếng cổ hơn nghìn năm tuổi gần nhà. Chỉ có nước nớ (ấy) làm xí mà mới có mùi vị đậm đà riêng thôi. Xí mà sẽ ngon ngọt hơn. Người ăn sẽ dễ dàng nhận ra nó dở nếu dùng nước máy!”.

Thì ra chiếc giếng mà ông Thiểu nói đến chính là giếng Bá Lễ có từ thời của nhà Chăm xưa (khoảng từ thế kỷ thứ VIII – IX). Chất liệu làm giếng cổ này duy nhất bằng gạch mà không dùng vôi vữa kết lại, dưới chân là khung gỗ lim rộng bản, cả nghìn năm nay vẫn cho dòng nước quý giá mà không đâu sánh được.

Có lẽ ấn tượng nhất là cái cách thưởng thức chè xí mà. Khách ăn buộc phải ngồi lổm xổm. Ghế đọt chỉ có dăm bảy cái dành cho người nước ngoài nếu không quen theo cách lổm xổm. Chiếc bát sứ bé chỉ chừng hai vá chè là đầy. Ăn xí mà phải dùng một chiếc muỗng con, nếm dần từng tí một sẽ thấy ngọt lịm từ đầu lưỡi và thơm thoảng mùi thuốc Bắc.

Xí mà được nấu từ vị thuốc Bắc

Chị Mai, đến từ TP HCM cho biết: “Xí mà rất đỗi quen thuộc với tuổi thơ tôi. Còn nhớ mỗi lần đi học cùng tụi bạn, nghe tiếng rao lanh lảnh của cụ thì chân cứ muốn dừng lại để mà thưởng thức. Hình ảnh một nồi xí mà đặc sệt, lóng lánh màu lam trên đôi vai kẽo kẹt bay mùi khói khiến bao năm xa Hội An vẫn còn nguyên vẹn. Lần nào về quê cũng phải tìm cụ để được ăn”.

Chiều nay phố cổ mưa, cầm trên tay chén xí mà nóng hổi thoảng mùi thơm dịu, bỗng thấy lòng yên bình và nhẹ nhàng đến lạ. Nếu một lần đến với Hội An, hãy ghé thưởng thức món chè xí mà đặc biệt này. Bởi lẽ sẽ chẳng ai biết được, một mai kia bạn sẽ nuối tiếc không được ăn thử vì cái tuổi “ông lão xí mà” đã là quá cửu thập rồi.

Theo Diachianuong

The post Đến Hội An ăn chè xí mà của ông lão 97 tuổi appeared first on Du lịch Nam Phương Caravan & Teambuilding.

Khai thác du lịch tuyến đường lich sử này

Quy hoạch tổng thể bảo tồn, tu bổ, tôn tạo và phát huy giá trị di tích lịch sử đường Hồ Chí Minh – Đông Trường Sơn tại Quảng Bình vừa được phê duyệt với tổng diện tích rộng 271 ha. Trong số 7 cụm di tích được quy hoạch tôn tạo lần này gồm có các hệ thống di tích đường 20, đường 12 và đường 16. Tại đây sẽ xây dựng khu điều hành, dịch vụ với tổng diện tích 30,8 ha tại km 15 đường 20.

Ngoài ra, khu bảo tồn một đoạn đường mòn Hồ Chí Minh sẽ được tái hiện trên diện tích rộng 73,34 ha bao gồm: bến phà Xuân Sơn, một đoạn đường 15, cầu phao Nguyễn Văn Trỗi, hang thông tin trọng điểm Trà Ang, dốc Ba Thang, Sở chỉ huy Bộ Tư lệnh 559 tại Cổ Giang – Cự Nẫm, khu vực Bộ Tư lệnh Trường Sơn năm 1973 tại Hiền Ninh.

Việc tôn tạo, phát huy giá trị lịch sử các di tích và các hoạt động du lịch trên tuyến đường Hồ Chí Minh sẽ được hoàn thành vào năm 2012.

Đường Hồ Chí Minh đi qua Quảng Bình là con đường huyền thoại, nhiều tên núi, tên sông, tên làng trên con đường này đã trở thành “Địa chỉ đỏ” ghi lại dấu ấn của một thời oanh liệt, hào hùng của dân tộc. Đây là nút chiến lược về chi viện cho tiền tuyến lớn miền Nam, là nơi khởi nguồn cho hai nhánh đường Đông và Tây Trường Sơn. Những con đường nối giữa hai nhánh đường Đông và Tây Trường Sơn như đường 12A, đường 20 Quyết thắng, đường 10, đường 16… đã chứng kiến hàng triệu cán bộ, chiến sĩ, thanh niên xung phong “Xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước”, và hàng triệu tấn vũ khí, xăng dầu, lương thực vận chuyển vào Nam chi viện cho chiến trường.

Những địa chỉ trên đường mòn Hồ Chí Minh như cua chữ A, ngầm Ta Lê, đèo Đá Đẽo, đèo Pula Nhích, ngầm Trà Ang, km20…là những trọng điểm đánh phá ác liệt có tính chất hủydiệt của kẻ thù nhằm ngăn chặn sự chi viện cho miền Nam….

Trong hành trình du lịch lịch sử đường Hồ Chí Minh, du khách còn có thể tham quan và nghỉ dưỡng ở vườn Quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng và vùng nước khoáng nóng suối Bang. Đây là tuyến du lịch quan trọng mà Quảng Bình đang chú trọng khai thác.

Theo TTXVN

The post Khai Thác Tuyến Du Lịch Lịch Sử Đường Hồ Chí Minh appeared first on Du lịch Nam Phương Caravan & Teambuilding.

Du lịch Việt Nam

Bài báo giới thiệu toàn cảnh đất nước Việt Nam, từ thủ đô Hà Nội với những tuyến phố đan xen giữa cổ kính và hiện đại, đến Sa Pa (Lào Cai), nơi có những phong cảnh ngoạn mục với nhiều cộng đồng dân tộc ít người chung sống thanh bình.

Vịnh Hạ Long, thành phố cảng Hải Phòng, cố đô Huế, phố cổ Hội An và Thành phố Hồ Chí Minh, những địa danh du lịch nổi tiếng của Việt Nam đồng thời cũng là những trung tâm văn hóa, kinh tế và thương mại quan trọng của đất nước, đã được tác giả phản ánh sinh động trong bài viết và qua các bức ảnh.

Phố cổ Hội An, được Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa của Liên hợp quốc (UNESCO) công nhận là Di sản Văn hóa Thế giới, được tác giả nhận xét “là thành phố quyến rũ nhất Việt Nam”. Thành phố Hồ Chí Minh, dưới con mắt của tác giả “thực sự là thành phố kinh tế và thương mại năng động nhất của Việt Nam ngày nay”.

Tác giả kết luận mỗi địa danh mang một nét hấp dẫn và quyến rũ riêng, song tất cả đã làm nên một Việt Nam đa dạng trên mọi lĩnh vực trong con mắt của du khách quốc tế khi họ đến du lịch tại đất nước này.

Theo TTXVN

The post Báo Bỉ Quảng bá du lịch Việt Nam appeared first on Du lịch Nam Phương Caravan & Teambuilding.

Theo Ban chỉ đạo Năm du lịch Quốc gia “Miệt vườn sông nước Cửu Long”, những sự kiện nổi bật sẽ diễn ra trong khuôn khổ tuần lễ du lich này gồm lễ hội đường phố, hội chợ du lich thương mại Mê Kông, ngày hội bến Ninh Kiều, chung kết thi hoa hậu Đồng bằng sông Cửu Long, liên hoan văn hóa ẩm thực, thi hướng dẫn viên, hội thảo du lich.

Ngoài ra, trong năm du lịch còn có một số sự kiện đáng chú ý khác như khánh thành sân bay quốc tế Cần Thơ, mở đường bay Cần Thơ-Thành phố Hồ Chí Minh, đêm hoa đăng mừng chiến thắng 30/4/1975, ngày hội văn hóa, thể thao dân tộc Khơme Nam bộ lần thứ tư, lễ hội đua ghe Ngo Đồng bằng sông Cửu Long, lễ hội cung đình Bình Thủy, Tân An.

Năm du lich quốc gia “Miệt vườn sông nước Cửu Long” sẽ diễn ra từ ngày 21 đến 26/2/2008, tại Cần Thơ. Hiện công tác chuẩn bị cho sự kiện này đã hoàn tất. Thành phố Cần Thơ đã đầu tư lớn nâng cấp các khu du lich chủ lực gồm Cồn Ấu, Cồn Khương, Thủy Tiên, Phù Sa, Ba Láng, làng du lịch Mỹ Khánh, vườn cò Bằng Lăng, chỉnh trang chợ đêm Tây Đô phục vụ du khách.

Theo TTXVN

The post Năm du lịch Quốc gia: Miệt vườn sông nước Cửu Long appeared first on Du lịch Nam Phương Caravan & Teambuilding.

Lễ hội thành phố Hồ Chí Minh đón chào năm mới được tổ chức nhằm phục vụ đông đảo tầng lớp nhân dân và thanh thiếu niên thành phố, làm phong phú thêm các hoạt động vui chơi ý nghĩa, mang đậm hình ảnh của một thành phố văn hóa, du lịch và phát triển trong thờikỳ hội nhập.

Đến với lễ hội, du khách và người dân thành phố được thấy một thành phố Hồ Chí Minh vừa hiện đại, vừa giàu truyền thống qua những giai điệu trữ tình, mượt mà của nghệ thuật dân tộc, những ca khúc sôi nổi hiện đại cùng các chương trình biểu diễn thời trang đặc sắc do các đơn vị nghệ thuật chuyên nghiệp của thành phố biểu diễn. Bên cạnh đó, trong thời gianlễ hội, hàng nghìn người dân thành phố và khách du lịch quốc tế còn được hòa mình vào các trò chơi giải trí, văn hóa ẩm thực đầy ý nghĩa với chủ đề: “Thành phố Hồ Chí Minh năng động, nhân ái, nghĩa tình”.

Lễ hội thành phố Hồ Chí Minh đón chào năm mới 2008 được diễn ra trên khắp thành phố và kéo dài đến hết ngày 01/01/2008.

Nguồn VOV

The post Lễ hội thành phố Hồ Chí Minh đón chào năm mới 2008 appeared first on Du lịch Nam Phương Caravan & Teambuilding.