Lau ca linh bong dien dien

3 món lẩu nức tiếng miền Tây

Lẩu cháo cua đồng, lẩu mắm rau đắng và lẩu cá linh bông điên điển là những món hấp dẫn bạn nên thử khi đến miền Tây. Vào những ngày thời tiết se mát, mọi […]

Xem chi tiết »

Thuong thuc cao lau pho Hoi

Thưởng thức Cao lầu phố Hội

Nhắc đến món ngon phố Hội, nhiều người nhớ ngay đến món ăn có tên gọi vừa quen vừa lạ – Cao lầu. Cho đến nay, món cao lầu vẫn còn đang được tranh luận […]

Xem chi tiết »

De tai chanh

Thịt dê chấm với tương bần…

Chẳng biết từ bao giờ, dê núi Ninh Bình và tương bần đã “nên đôi, nên cặp”, nhưng người Ninh Bình quả quyết rằng chỉ có tương bần thơm, sánh, đậm đà mới xứng đáng […]

Xem chi tiết »

Xoi tim dac san Lai Chau

Xôi tím – Đặc sản Lai Châu

Giữa cái se lạnh đầu mùa đông, mùi thơm ngậy của món xôi tím – thứ đặc sản ở Lai Châu khiến khó ai có thể kìm lòng. Xôi tím được đôi bàn tay khéo […]

Xem chi tiết »

Deo thom banh Hue

Dẻo thơm bánh Huế

Trong gia tài ẩm thực xứ Huế, các món bánh nhiều vô kể: đủ loại, đủ kiểu, ngọt có, mặn có, sang trọng có mà rẻ tiền cũng nhiều nhưng có một điểm chung là […]

Xem chi tiết »